"Manger mieux pour aller mieux"
Une approche globale et préventive pour optimiser votre santé et votre alimentation
Que vous cherchiez des clés pour soulager des troubles tels que fatigue, douleurs chroniques, problèmes digestifs, intolérances alimentaires, surpoids etc., pour adopter une alimentation plus vertueuse qui allie santé et plaisir, ou tout simplement pour préserver votre bien-être, je vous accompagne dans la compréhension et la prise en charge de vos problématiques.
La naturopathie propose une réflexion globale, en prenant le temps d'approfondir de nombreux aspect tels que les antécédents familiaux ou personnels, les habitudes sportives et alimentaires, ou encore la dimension psychologique et psychosomatique des choses. En cela elle est complémentaire de la médecine conventionnelle, qui est focalisée avant tout sur les symptômes, et dont les consultations sont de courtes durées.
Je vais porter une attention toute particulière à la dimension fondamentale de nos vies (et premier pilier de la naturopathie) qu'est l'alimentation. Plus souvent qu'on ne le croit, des maux extrêmement variés peuvent lui être reliés, en plus bien sûr des problèmes de poids. Or, en raison justement de leurs origines avant tout ancrées dans nos modes de vie, ces maux sont souvent mal appréhendés par le monde médical, contrairement par exemple à des pathologies bactériennes ou virales.
Ceci est d'autant plus vrai dans nos sociétés occidentales, où l'ultra-industrialisation de l'alimentation a transformé en profondeur nos habitudes alimentaires, et entrainé une baisse drastique de la qualité des produits. Combiné au stress et à la sédentarisation de la vie moderne, il n'est pas étonnant de constater une explosion de ces "maux de civilisation".
Ces liens entre alimentation et santé sont mes domaines de prédilection, que j'ai étudiés et mis en pratique à travers mes expériences professionnelles, mes formations, et une curiosité jamais assouvie sur le sujet. J'adopte une approche ouverte, personnalisée, avec comme objectif de prodiguer des conseils pragmatiques, les moins restrictifs possibles par rapport à vos préférences alimentaires, en n'oubliant jamais que le plaisir doit autant que possible rester au centre des choses. Passionné de gastronomie, fraichement titulaire d'un CAP cuisine, et fort de 10 ans d'expérience dans le secteur alimentaire (après plus de 10 ans dans le domaine pharmaceutique et médical), j'ai les outils pour prodiguer des conseils et recommandations qui n'oublient pas cette notion de plaisir.
- Emmanuel Joubert, naturopathe -